01平面布局可以通過以下方式進行:

核心類型:為了節(jié)約土地和縮短管道，清潔區(qū)域可以是核心，SXZY被各種輔助室和隱藏管道包圍。這種方式避免了室外氣候對潔凈區(qū)的影響，降低了冷熱能耗，有利于節(jié)能。

兩端式:一側設置清潔區(qū)域，另一側設置準清潔輔助室。

中間走廊:凈化車間位于外圍，而走廊位于內部。該走廊的清潔度通常較高，甚至與凈化車間處于同一水平。

外部走廊在周圍:外部走廊可以有窗戶，沒有窗戶，也可以用來參觀和放置一些設備，有些在外部走廊配備了值班供暖系統(tǒng)。外窗必須是雙層密封窗。

02食品凈化車間主要有以下要求:

1.對于食品廠凈化車間的建筑圍護結構和室內裝飾，建議在溫度、濕度等變化的影響下，選擇氣密性好、變形小的建筑材料。當車間墻面裝飾需要額外的結構框架和絕緣層時，應采用非燃燒體或耐火體，具有仿火功能。

2.內墻和天花板的表面應符合光滑、無灰、避免眩光、便于除塵的要求;凹凸面應減小，陰陽角應該是圓形的。車間室內裝修應采用干式操作。如果是抹灰，應采用高標準和抹灰標準。

3.車間的顏色應優(yōu)雅柔和;門窗、墻壁、天花板和地板(建筑物)的施工和施工間隙應密封。

4.地面應符合平整要求，易于除塵和清潔，不易積聚靜電，避免眩光，且舒適。

03食品工廠凈化車間在選擇室內裝飾材料時，也應考慮不同的個人需求:

1、凈化車間為了殺菌需要，通常安裝三個氧氣O3發(fā)生器。O3(臭氧)是一種強氧化氣體，它將加速環(huán)境中物體作為金屬的氧化和腐蝕，并且也會導致一般涂層表面因氧化而褪色和變色。因此，這種無塵室要求其裝飾材料具有良好的抗氧化性，不會引起腐蝕。

2.清潔車間通常需要頻繁擦拭。除了用水擦拭，還會用酒精、其他溶劑等擦拭。這一些液體通常具有化學性質，這會使一些材料的表面變色并脫落，這就要求裝飾材料的表面具有耐化學性。